En estas máquinas, la mezcla se consigue haciendo girar a alta velocidad el eje de la mezcladora que dispone de brazos radiales acabados en puntas de pala de arado.
Las palas de arado inducen una alta velocidad de movimiento a las partículas de material, produciendo así una suspensión del material que genera el mezclado
La disposición de las palas de arado en el cuerpo de la máquina permite eliminar prácticamente las zonas muertas de material sin mezclar. Para aquellos productos que tiendan a producir aglomeraciones, se equipa a la mezcladora con grupos disgregadores. Estos disgregadores disponen de cuchillas independientes al eje de giro de las palas de arado, que cortan literalmente el flujo de material en movimiento, produciendo una mezcla aún más íntima.
Un apartado muy importante es la seguridad. Las mezcladoras de alta turbulencia fabricadas por GRUBER HERMANOS S. A. disponen de sistema de doble seguridad, que evita que el operario acceda al interior de la máquina, mientras el motor de accionamiento está en funcionamiento.